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ROSMARINUS, ROSMARINO (LAMIACEAE) OFFICINALIS
Il rosmarino (Rosmarinus officinalis) è un arbusto appartenente alla famiglia delle Lamiaceae.
Pianta arbustiva che raggiunge altezze di 50–200 cm, con radici profonde, fibrose e resistenti, ancorante; ha fusti legnosi di colore marrone chiaro, prostrati ascendenti o eretti, molto ramificati, i giovani rami pelosi di colore grigio-